近來國家對食品監管的力度不斷加強。對于想要從事餐飲行業的人士來說,辦理相關的資質證書也成為必不可少的一部分。一些朋友也紛紛表示對餐飲服務許可證的相關知識并不了解。為了解答他們的疑惑。小編今天就特意介紹下。
什么是餐飲服務許可證
《餐飲服務許可證》是想要在中國從事餐飲行業所需要取得的經營許可證書。有效期為四年,臨時從事餐飲服務活動的有效期不超過半年。同一餐飲服務經營者在兩個及以上地點或者場所從事餐飲服務活動的,應當在不同地點或場所分別辦理許可證。餐飲服務經營者取得《餐飲服務許可證》后,不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。餐飲服務者應當在就餐場所明顯位置懸掛或者擺放許可證。
《餐飲服務許可證》主要內容包括:
1、名稱及法人欄:同工商行政管理等部門信息保持一致。
2、地址欄:經營場所的詳細地址。
3、許可類型欄:餐飲服務經營者,經營形式包括大型餐飲(1000m2以上)、中型餐飲(150m2—1000m2)、小型餐飲(150m2以下)、中央廚房和集體用餐配送單位、學校食堂、建筑工地食堂和其他單位食堂。加工經營場所面積在50m2以下,申請辦理小餐飲登記證。
4、許可證號格式欄。
5、備注欄。
辦理手續
一、申請人向辦證窗口提交申請資料,由窗口工作人員初審,對符合規定的進行登記,并出具事前服務登記書,告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系,落實現場指導、審查的具體事宜。
申請資料包括:
1、申請書;
2、主體資格證明材料;
3、食品經營活動場所周圍環境圖、操作流程、設施布局、平面布局圖;
4、 食品安全管理制度文本(從業人員健康管理和培訓制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、索證索票管理制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等保證食品安全的管理制度、添加劑公示制度、定期清洗消毒空調及通風設施制度、定期清洗衛生間制度);
5、申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件;
6、承諾書;
7、法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。
二、符合要求的由窗口直接現場辦理。對申請材料不齊全、不符合要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料,補正后受理。
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